导读：骨关节炎可从20岁开始发病，但大多数无，一般不易发现。骨关节炎的患病率随着年龄增长而增加，比多见。世界卫生组织统计，50岁以上人群中，骨关节炎的发病率为50%，55岁以上的人群中，发病率为80%。

骨关节炎保健 从饮食开始

由于骨关节炎与肥胖、脱钙、维生素A和D缺乏有关，因此在上要注意以下几点。

1、进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。

2、超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重。

3、蛋白质的摄入要有限度，食物中过度的蛋白质会促进钙从体内排出。

4、要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

5、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。 　　

6、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。

7、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。

8、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

9、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。

另外，要适当增加户外活动、锻炼，尽量避免长期卧床休息。